614.061 / O733p.c.595
Organización Panamericana de la Salud
Mantenerse en forma para la vida: necesidades nutricionales de los adultos mayores . -- U.S.A: Organización Panamericana de la Salud: Universidad Tufs. Facultad de Ciencias y Políticas de Nutrición, 2004. xii, 134 p. : il.; 24 cm. (Publicación Científica y Técnica 595)
Traducción de: Keep fit for life. Meeting the nutritional needs for older persons
Bibliografía al final de cada capítulo
Resumen de las recomendaciones. Aspectos epidemiológicos y sociales del envejecimiento. Salud y cambios funcionales con el envejecimiento. Influencia de la actividad física. Evaluación del estado nutricional de los adultos mayores. Recomendaciones nutricionales para el envejecimiento saludable
9275315957
Adulto mayor--Nutrición