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Mind the Gap: buscando soluciones creativas contra la obesidad

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Recopila las ponencias que se presentaron durante el taller “Mind the Gap: buscando soluciones creativas contra la obesidad”, organizado por el Instituto Nacional de Salud Pública y el University College London en 2014 con el objetivo de generar debates acerca del modo en que se piensa la obesidad. Los trabajos aquí reunidos analizan factores físicos, sociales y culturales que intervienen en el ambiente obesogénico. Asimismo, permiten explorar prácticas de investigación interdisciplinarias e innovadoras de México y el Reino Unido, y plantean nuevas formas prevenir y tratar la obesidad.

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